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2014年9月30日 (火)

芦屋市の小学校の給食の献立表 芦屋市の中学校も給食に変更となります

芦屋市の小学校に通う息子が、来月の給食献立表を持って帰ってきました。

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「1日/まつたけごはん」←親も今年はまだ食べていません。...

「2日/バレンシアンライス・コンソメジュリエンヌ」←こんな名前の料理食べた事ありません。

昔の給食と全然違いますね。

芦屋市では各学校に給食室があり、各学校で考えられたメニューの給食となり、学校ごとにメニューは異なります。

お客様に芦屋市の中学校の給食についてご質問を頂きます。

西宮市は中学校も給食があり、各学校の給食室で作られています。(自校方式と呼ばれています。)

芦屋市では5年後前後を目指して、西宮市と同様に各学校へ給食室を作り、給食を導入する予定です。

給食導入の検討段階では、自校方式(上記方式)・センター方式(芦屋市内の中学校全ての給食を一ヶ所で作る方式)・デリバリー方式(外部業者に委託して配達してもらう方式)・親子方式(既存の小学校の給食室で中学校分も作る方式)などが議論されましたが、自校方式に決定したそうです。

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